Tuesday, December 21, 2010

Café: Una bebida histórico y un gran regalo de vacaciones

Ah, el café ... una bebida fantástica oscura que nos despierta en la mañana. Para algunos de nosotros, nos mantiene durante el día, o para fines de sesiones nocturnas de estudio. Tenemos que beber de la costumbre, lo bebemos de la adicción, lo bebemos por su sabor, sea cual sea la razón, sin duda es una bebida popular. Así que ¿dónde esta bebida famosa viene?

Café, para los estadounidenses, es de trescientos años. En el Este se había extendido a todos los niveles de la sociedad, desde la época anterior. Las fechas más notables punto a unos 800b.c. Sin embargo, Homer, y de acuerdo con cuentos árabes hablan de una misteriosa bebida amarga negro con poder de estímulo que podría haber sido esta bebida.

Sobre el año 1000, el café estaba siendo utilizado con fines medicinales. En 1400 un pastor de cabras de Yemen observa su rebaño de comer bayas rojizas, a continuación, cada vez excitado e inquieto. Después de relatar sus observaciones a un monje, hervían las bayas e hizo una bebida que puede dispersar el sueño y el cansancio. No importa lo que realmente fue creado, el hecho es que la planta de café se inició en África, en una región de Etiopía conocida como Kaffa. Desde allí se extendió a Egipto, Yemen y Arabia, donde se convirtió en una parte de la vida cotidiana.

En el café finales de 1500 era una mercancía, que se venden en Europa. Sin embargo, debido a una creciente demanda de la nueva bebida, y los altos impuestos sobre el transporte, no había la experimentación con el crecimiento de los cultivos en varios otros países. Mucho más tarde, alrededor de 1727 comenzó el cultivo del café en el norte de Brasil. En el siglo 20, las diversas formas de café se han desarrollado para el público.

El café descafeinado se fundó por primera vez en 1903, cuando Ludwig Roselius, un importador de café alemán, dio un lote de café en grano dañado a los investigadores. Ellos desarrollaron el proceso de sacar la cafeína de los granos sin perder sabor. Esto se comercializó en la década de 1920.

El café instantáneo fue la primera misa producidos a partir de la invención de George Constant Washington, un químico Inglés viviendo en Guatemala. A la espera de su esposa un día para reunirse con él fuera del café, observó en el pico de la cafetera de plata, un polvo fino, que parecía ser la condensación de los vapores del café. Esto lo excitado y llevó a su fundación de café soluble.

>

El café descafeinado se fundó por primera vez en 1903, cuando Ludwig Roselius, un importador de café alemán, dio un lote de café en grano dañado a los investigadores. Ellos desarrollaron el proceso de sacar la cafeína de los granos sin perder sabor. Esto se comercializó en la década de 1920.

El café instantáneo fue la primera misa producidos a partir de la invención de George Constant Washington, un químico Inglés viviendo en Guatemala. A la espera de su esposa un día para reunirse con él fuera del café, observó en el pico de la cafetera de plata, un polvo fino, que parecía ser la condensación de los vapores del café. Esto lo excitado y llevó a su fundación de café soluble.

En 1906 comenzó los experimentos y puso su invención, Café Rojo E, en los mercados en 1909. Nestlé, en 1938, tratando de ayudar a Brasil con sus excedentes de café liofilizado creado café. Nescafé se inició y presentó por primera vez en Suiza. El café instantáneo se convirtió en una moda después de 1956 cuando la televisión comercial era la nueva moda.

Y ahora sólo en los EE.UU., 400 mil millones de tazas de café al año se consumen. El café es uno de los principales productos básicos del mundo, después del petróleo. Desde un lugar remoto de África, a millones de estantes y hogares en todo el mundo, el café se ha convertido en un accesorio en todas partes.

No comments:

Post a Comment